Destillation

Formål: 
Er at skille ethanol fra resten af væsken.

Marerialer:
-rundkolbe
-niveaubord
-rødvin
-bundsenbrænder
-pimpsten
-termometer
-parafinolie
-reagensglas
-bægerglas
-isterning
-prop
-stativ samt. muffe og stativklemme

Fremgansmåde: 
-Opstil forsøget
-Tænd for bunsenbrænderen
-Vent til termomeret måler 80 grader
-Hæld væsken fra reagensglasset til en porcelænsskål
-Sæt derefter ild til væsken

Resultater:
Hvis væsken brænder er forsøget lykkedes, fordi man ved ethanol er brændbart og det er vand ikke.

Teori:
Ethanol er et alkohol og inderholder carbon, hermed er det organisk stof.
Molekyleformularen er C  H OH
                                        2   5
Ethanol bruges i hverdagen bl. a. i spiritus eller rengøringsmidler.

Konklusion: 
Vi kan konkludere at ethanol bliver skilt fra en anden væske.

Fejlkilder: 
Hvis temperaturen kommer over 80 grader, kan ethanolen ikke brænde.